Pe lângă toate lucrurile negative aduse de pandemie, a mai venit unul, închiderea cofetăriilor, sursa noastră zilnică de ”ceva dulce”. Ce au făcut românii în fața unei asemenea ”tragedii”? Au dat un search pe Google după rețetă de ”ceva dulce” pe care o pot face rapid în casă. Cele mai căutate astfel de rețete au fost rețeta de gogoși, de negresă, papanași, ecler și banana bread.

Dacă în martie 2019 foarte puțini români erau interesați de gogoși pentru că aveau acces la fiecare colț de stradă la o gogoșerie, în martie 2020 foarte mulți români au fost curioși să afle cum se prepară și au căutat mai mult ca oricând soluții.

Antrenamentul din perioada lockdown-ului, când s-a înregistrat un număr record de accesări ale rețetelor, le-a folosit românilor și ulterior pentru că au continuat să-și păstreze obiceiul de a găti dulciuri în casă.