Pentru că nu are capacitatea de a prelucra materia primă, România exportă aproape un sfert din producție, cea mai mare parte în Germania și Italia.

Dacă România ar exploata în totalitate terenul arabil pe care îl are, a cărui suprafată este de 20 de ori mai mare decât media europeană, ar produce hrana pentru 80 de milioane de oameni, adică întreaga populație a României înmulțită cu patru.