Cum am ajuns să înlocuim pâinea cu legumele proaspete
În ultimii 20 de ani s-au schimbat foarte mult obiceiurile noastre alimentare. Pâinea a fost cel mai consumat aliment la români timp de multe decenii. Obișnuiam să consumăm și 10 kg de pâne pe lună. Treptat, am renunțat la pâine și am înlocuit-o cu legume proaspete. Astăzi am ajuns să consumăm până la 8 kilograme de legume pe lună. Infograficul de mai jos ne arată ce s-a schimbat în opțiunile noastre alimentare, dar și în cantitățile pe care le consumăm.